East Fork

Smithey No. 12 Dual Handle Skillet

Smithey No. 12 Dual Handle Skillet - Main image
$220 In stock

Category: Bakeware & Cookware

Une poêle à deux poignées qui vous fera vous demander pourquoi toutes les poêles n'en ont pas deux. Saisissez sur la cuisinière, terminez au four et servez à table—n'oubliez pas vos maniques.

Pourquoi on l'adore :
- Deux poignées facilitent le levage, le versement et le service
- Prête à l'emploi, en fonte extra-lisse offrant un antiadhésif naturellement meilleur que d'autres que vous avez pu utiliser
- On imagine inviter 5 à 6 amis et préparer une frittata pour le brunch.

Détails :
- Dimensions : 38 x 30,5 x 5 cm ; Surface de cuisson : 25,4 cm
- Poids : 3,5 kg
- Matériau : Fonte
- Fabriqué en Caroline du Sud

Entretien :
- Utilisez-la fréquemment—l'huile de cuisson la maintient en bon état
- Nettoyez à l'eau tiède (quelques gouttes de liquide vaisselle ne lui feront pas de mal !)
- Séchez soigneusement et essuyez toute la pièce avec un peu d'huile de cuisson
- Pour les aliments tenaces, utilisez une spatule métallique ou une éponge en nylon
- Évitez les frottements vigoureux

Customer Reviews (4.5 / 5 · 17 reviews)

Olivia ★★★★★

Finished a whole chicken in this thing—seared it on the burner, then straight into the oven, and the dual handles made hauling it out and serving at the table feel effortless. The cast iron holds heat so evenly that the skin came out crackly and the meat stayed juicy. Just wish I'd bought it sooner.

Sofia Z. ★★★★★

I was skeptical about the extra handle but it genuinely makes moving this from stovetop to oven so much easier, especially when it's full. The skillet sears beautifully and goes right to the table without a fuss, though I've learned to keep the mitts close by.

Abigail ★★★★★

The dual handles are the game-changer—I can actually carry this thing full of food without burning my forearms, and it goes straight from the stovetop into the oven without any fuss. Served right at the table last night and the guests were impressed, though I did warn everyone about the mitts before