Cocotte en fonte Smithey

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Un véritable bijou de cuisinière, avec l'âme d'un champion de la cuisson lente. Hommage au design classique de la cocotte américaine, cette beauté est prête pour tout, des ragoûts du dimanche aux pains croustillants.

Pourquoi on l'adore :

- Prête à l'emploi, déjà culottée

- Conçue pour passer facilement de la cuisinière au four, puis à table

- Choisissez votre taille ! Le modèle 3,5 L est idéal pour 1 à 2 personnes et constitue une excellente cocotte de démarrage. Le modèle 5,5 L, plus généreux, convient à 4 personnes, pour les cuissons en lots ou les rab'.

Détails :

3,5 L :
31 x 22,9 x 10,2 cm ; Surface de cuisson : 22,6 cm ; Profondeur de la marmite : 10,2 cm
Poids : avec couvercle 5,5 kg ; marmite seule 3,7 kg

5,5 L :
33,8 x 25,4 x 20,8 cm ; Surface de cuisson : 25,1 cm ; Profondeur de la marmite : 11,7 cm
Poids : avec couvercle 6,4 kg ; marmite seule 4,1 kg

Matériau : Fonte
Fabriqué en Caroline du Sud

Entretien :
Utilisez-la fréquemment : l'huile de cuisson la maintient en bon état
Nettoyez à l'eau tiède (quelques gouttes de liquide vaisselle ne lui feront pas de mal !)
Séchez soigneusement et huilez légèrement toute la pièce avec un peu d'huile de cuisson
Pour les aliments tenaces, utilisez une spatule métallique ou une éponge en nylon
Évitez les frottements agressifs

Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Lucy P. ★★★★★ Aug 14, 2026

The lid fits so snugly that barely any steam escapes, which made my crusty loaf come out with that perfect crackly top. I’ve used it three times in one week, and the even browning on the bottom of my bread is something my old pot never managed.

Harper ★★★★★ Aug 13, 2026

Sunday stews have never cooked this evenly—the heavy lid keeps everything moist without me having to fuss. Cleanup is a breeze too, which honestly makes it worth every penny for my weekly meal prep.

Matthew C. ★★★★★ Aug 12, 2026

That first loaf of bread came out with a crust so crackly I almost didn’t want to slice it. The lid fits like it was machined for this pot, and it went from stovetop sear to oven finish without a single complaint.