Category: 盛り付け用品
歴史あるギリシャのキッチン定番アイテム
一生使えるペッパーミル。伝統的なギリシャペッパーミルのデザインは、20世紀初頭にギリシャ軍人の携行用に考案されたコーヒーミルを基にしています。そのスチール製の研磨機構は世界的に最高峰とされ、胡椒の風味と香りを最大限に引き出すよう設計されています。銅・真鍮・スチールの材料で作られており、何百年もの耐久性を想定しています。
詳細：
The weight of this thing in my hand is so satisfying, feels like it'll outlast me. I've been using it for everything from coarse cracked pepper on steaks to a fine dusting for eggs.
Didn't expect a pepper mill to feel this solid in hand, but the weight of it tells you it's built to last. The grind comes out even every time and it holds plenty of peppercorns so I'm not refilling it constantly.
It grinds pepper coarsely and finely without any fuss, and the classic design feels like it belongs on the counter forever. The mechanism is smooth right out of the box, and honestly it’s the most reliable mill I’ve owned in years.
