Category: 盛り付け用品
もう硬いバターをトーストに塗りつける必要はありません。
滑らかで、驚くほど塗りやすいバターの喜びを。その喜びをフランスの田舎の想像から現実のキッチンへと運んでくれるのがカウンタートップバターキーパーです。この19世紀の発明を現代風にアレンジしたのは、アッシュビルのガラスアーティスト、ヘイデン・ウィルソン。室温で数週間バターを新鮮に保ち、コンロのそばに置いても美しい存在感を放ちます。
使い方：
上部のベル型の部分にバターを入れ、下部のカップ型の部分に少量の冷水を入れて、光と酸素からバターを守ります。水は週に1〜2回取り替えてください。
詳細：
The ceramic crock keeps a stick of butter soft enough to spread straight from the fridge-chilled kitchen, even on cold mornings. Filling the water reservoir takes ten seconds and now my toast never gets torn up.
I was skeptical about leaving butter out on the counter, but this little crock keeps it perfectly spreadable without going rancid. The water seal actually works, and now my morning toast doesn't end up shredded.
Took me a day to figure out the water level, but once I did, the butter stayed soft enough to spread straight from the fridge. Only gripe is you have to change the water every few days or it gets a little funky.
