Teglia per torte in ferro battuto

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Addio, torte dal fondo molliccio!

Se ami preparare torte salate e dolci fatte in casa, una teglia in ferro battuto a mano della Netherton Foundry, nel Regno Unito, è il tocco in più per la tua credibilità da pasticcere. Questo robusto piatto può essere utilizzato ad alte temperature in qualsiasi tipo di forno; è in ferro nero spesso 2 mm, progettato per una cottura uniforme e perfetta. Inoltre, viene già condito con olio di lino per una superficie antiaderente naturale, così le tue quiche e torte di mele si staccano facilmente.

Diametro 8,7" (7,25" escluso il bordo e la crosta), altezza 1,5"
Realizzato da Netherton Foundry
Lavorato a mano, ogni pezzo è unico
Prodotto nel Regno Unito

Customer Reviews (4.8 / 5 · 17 reviews)

Jacob S. ★★★★★ Aug 14, 2026

The heft of this iron plate is exactly what my flaky dough needed—it holds heat so evenly that every slice comes out with a crisp, sturdy base. I've used it three times already, and the seasoning just keeps getting better.

Henry J. ★★★★★ Aug 13, 2026

The bottom crust comes out golden and crisp every time, no more soggy mess. I love that it's handmade in the UK, feels like a proper baking heirloom that'll last decades.

Carter ★★★★★ Aug 11, 2026

The crust came out perfectly crisp edge to edge, and the iron's heat retention kept the filling bubbling hot at the table. It's heavier than my old glass dish, but you can feel the quality in the forged metal.