Olla de arroz Donabe
Category: Bakeware & Cookware
La Donabe Kamado-San es la auténtica todoterreno de la cerámica japonesa para cocinar.
Prepara el arroz más perfecto: en su punto, pegajoso, esponjoso, brillante, rebosante de dulzor natural, el mejor. Gracias a sus gruesas paredes de arcilla que cocinan los granos de manera uniforme y a su doble tapa que funciona como una olla a presión y evita que el contenido se derrame. No te limites al arroz. La espelta, la quinoa, las bayas de trigo y muchos otros granos quedan excelentes en una kamado-san. Y mientras agradeces a los demás componentes, agradece también que la tapa interior sea extraíble. Ahora tienes un recipiente para preparar todos los hot pots, sopas shabu-shabu, guisos y estofados.
La versatilidad de la kamado-san puede explicar su omnipresencia tanto en cocinas domésticas como en restaurantes de Japón, donde a menudo se ven estas donabe usadas para servir arroz en cada mesa. No importa lo que cocines en tu kamado-san, este recipiente es una hermosa adición a la mesa y, al igual que otros estilos de donabe, mantiene la comida caliente durante mucho tiempo.
