East Fork

Smithey No. 12 Dual Handle Skillet

Smithey No. 12 Dual Handle Skillet - Main image
$220 In stock

Category: Bakeware & Cookware

Eine Bratpfanne mit zwei Griffen – und Sie werden sich fragen, warum nicht alle Pfannen so sind. Scharf anbraten auf dem Herd, im Ofen fertig garen und direkt am Tisch servieren – nur die Topflappen nicht vergessen.

Warum wir sie lieben:
- Zwei Griffe erleichtern das Anheben, Ausgießen und Servieren
- Vorgewürzt und aus extra glattem Gusseisen gefertigt, das von Natur aus eine bessere Antihaftwirkung bietet als andere Pfannen, die Sie vielleicht schon verwendet haben
- Wir stellen uns vor, wie Sie 5–6 Freunde einladen und zum Brunch eine Frittata zubereiten.

Details:
- Maße: 38 x 30,5 x 5 cm; Kochfläche: 25,4 cm
- Gewicht: 3,5 kg
- Material: Gusseisen
- Hergestellt in South Carolina

Pflege:
- Häufig verwenden – das Öl vom Kochen hält sie geschmeidig
- Mit warmem Wasser reinigen (ein paar Tropfen Spülmittel schaden auch nicht!)
- Gründlich trocknen und das gesamte Stück mit etwas Speiseöl einreiben
- Bei hartnäckigen Speiseresten einen Metallspatel oder Nylonschwamm verwenden
- Starkes Scheuern vermeiden

Customer Reviews (4.5 / 5 · 17 reviews)

Olivia ★★★★★

Finished a whole chicken in this thing—seared it on the burner, then straight into the oven, and the dual handles made hauling it out and serving at the table feel effortless. The cast iron holds heat so evenly that the skin came out crackly and the meat stayed juicy. Just wish I'd bought it sooner.

Sofia Z. ★★★★★

I was skeptical about the extra handle but it genuinely makes moving this from stovetop to oven so much easier, especially when it's full. The skillet sears beautifully and goes right to the table without a fuss, though I've learned to keep the mitts close by.

Abigail ★★★★★

The dual handles are the game-changer—I can actually carry this thing full of food without burning my forearms, and it goes straight from the stovetop into the oven without any fuss. Served right at the table last night and the guests were impressed, though I did warn everyone about the mitts before

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