Donabe-Reiskocher
Category: Bakeware & Cookware
Der Kamado-San Donabe ist das wahre Arbeitstier unter den japanischen Tontöpfen.
Er zaubert den perfekten Reis: bissfest, klebrig, fluffig, glänzend, voller natürlicher Süße – einfach der Beste. Das verdanken Sie den doppelt dicken Tonwänden, die die Körner gleichmäßig garen, und dem Doppeldeckel, der wie ein Schnellkochtopf wirkt und gleichzeitig ein Überkochen verhindert. Aber hören Sie nicht beim Reis auf. Dinkel, Quinoa, Weizenkörner und viele andere Getreidesorten gelingen im Kamado-San hervorragend. Und während Sie die anderen Komponenten loben, danken Sie auch dem Innendeckel dafür, dass er herausnehmbar ist. So haben Sie ein Kochgefäß für alle Arten von Hot Pots, Shabu-Shabu-Suppen, Eintöpfen und Schmorgerichten.
Die Vielseitigkeit des Kamado-San erklärt wohl seine weite Verbreitung in japanischen Haushalten und Restaurants, wo diese Donabe oft für den Reisservice an jedem Tisch verwendet werden. Egal, was Sie in Ihrem Kamado-San zubereiten – das Gefäß ist eine wunderschöne Bereicherung für den Tisch und hält, wie die anderen Donabe-Modelle, Speisen lange warm.
