Garnczek do ryżu Donabe

Donabe Kamado-San to prawdziwy koń roboczy wśród japońskich garnków glinianych. 

Ugotujesz w nim idealny ryż: jędrny, kleisty, puszysty, lśniący, pełen naturalnej słodyczy – po prostu najlepszy. To zasługa podwójnie grubych glinianych ścianek, które równomiernie gotują ziarna, oraz podwójnej pokrywy, która działa jak szybkowar i zapobiega wykipieniu. Nie poprzestawaj na ryżu. Orkisz, komosa ryżowa, pszenica orkisz i wiele innych zbóż również świetnie sprawdza się w kamado-san. A gdy już dziękujesz pozostałym elementom, podziękuj też wewnętrznej pokrywie za to, że jest wyjmowana. Zyskujesz naczynie do przygotowywania wszystkich gorących garnków, zup shabu-shabu, gulaszy i dań duszonych.

Wszechstronność kamado-san może tłumaczyć jego powszechność zarówno w domowych kuchniach, jak i restauracjach w Japonii, gdzie często widuje się te donabe używane do serwowania ryżu przy każdym stole. Bez względu na to, co ugotujesz w swoim kamado-san, naczynie to jest pięknym dodatkiem do stołu i, podobnie jak inne donabe, długo utrzymuje ciepło potraw.