East Fork

Staub Tagine

Staub Tagine - Main image
$114.5 $229 In stock

Category: Jual Kembali

Pembuat peralatan dapur Prancis, Staub, menghadirkan interpretasi tagine Maroko klasik.

Bentuk kerucut tagine menciptakan lingkungan yang lembap dan panas yang unik untuk makanan yang dimasak. Alasnya lebar dan dangkal, serta tutupnya yang tinggi pas di dalamnya. Saat makanan dimasak, uap naik ke kerucut, mengembun, lalu menetes ke samping kembali ke dalam hidangan.

Gunakan untuk membuat tagine ayam Maroko klasik atau hidangan satu panci favorit Anda.

Dibuat oleh Staub, pembuat peralatan masak besi cor berlapis enamel asal Prancis, yang memproduksi dari bekas pabrik artileri di Alsace sejak 1974.

Detail:

  • Alas besi cor dengan penutup kubah keramik
  • Dapat digunakan langsung di atas kompor atau di dalam oven
  • Diameter 11"
  • Kapasitas 1,5 liter
  • Dibuat di Prancis
  • Perawatan: Aman untuk mesin pencuci piring, atau cuci tangan dengan air sabun hangat

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Evelyn N. ★★★★★

I was skeptical about how much difference the conical lid would make, but the way it traps steam keeps the meat nearly falling apart without any extra liquid. Set it on a low simmer and the whole kitchen smells like the spice blend for hours.

George S. ★★★★★

The wide, shallow base means I can sear the meat directly on the stove before popping the tall lid on, which cuts down on extra pans. Everything comes out so tender and the juices don't seem to escape at all. It's become my go-to for weekend stews.

Lucy T. ★★★★★

The wide, shallow base sits perfectly on my stovetop without wobbling, and the way the tall lid traps steam means my chicken came out fork-tender in under an hour. It's become my go-to for weekend stews, even if the clay-style design takes a bit of counter space.