East Fork

Loyang Pie Besi Tempa

Loyang Pie Besi Tempa - Main image
$62 In stock

Category: Bakeware & Cookware

Selamat tinggal, pai yang bagian bawahnya lembek!

Jika Anda suka membuat pai dari awal, piring pai besi buatan tangan yang ditempa di Netherton Foundry Inggris hanya akan menambah kredibilitas pembuatan pai Anda. Piring yang kokoh ini dapat digunakan pada suhu tinggi di semua jenis oven, terbuat dari besi hitam setebal 2mm yang dirancang untuk pemanggangan yang merata dan sangat baik. Piring ini bahkan sudah dilapisi minyak rami untuk hasil akhir anti lengket alami, sehingga quiche dan pai apel Anda mudah dikeluarkan.

Diameter 8,7" (7,25" tanpa tepi (dan kerak)), tinggi 1,5"
Dibuat oleh Netherton Foundry
Dipintal dengan tangan, masing-masing unik
Produk Inggris

Customer Reviews (4.8 / 5 · 17 reviews)

Jacob S. ★★★★★

The heft of this iron plate is exactly what my flaky dough needed—it holds heat so evenly that every slice comes out with a crisp, sturdy base. I've used it three times already, and the seasoning just keeps getting better.

Henry J. ★★★★★

The bottom crust comes out golden and crisp every time, no more soggy mess. I love that it's handmade in the UK, feels like a proper baking heirloom that'll last decades.

Carter ★★★★★

The crust came out perfectly crisp edge to edge, and the iron's heat retention kept the filling bubbling hot at the table. It's heavier than my old glass dish, but you can feel the quality in the forged metal.