East Fork

Smithey No. 12 Dual Handle Skillet

Smithey No. 12 Dual Handle Skillet - Main image
$220 In stock

Category: Bakeware & Cookware

Wajan dengan dua gagang yang membuat Anda bertanya-tanya mengapa semua wajan tidak memiliki dua gagang. Panggang di atas kompor, selesaikan di oven, dan sajikan di meja—jangan lupa sarung tangan dapur Anda. 

Mengapa kami menyukainya:
- Dua gagang memudahkan untuk mengangkat, menuang, dan menyajikan
- Sudah dibumbui dan terbuat dari besi cor yang sangat halus yang secara alami lebih anti lengket daripada yang mungkin pernah Anda gunakan sebelumnya
- Kami membayangkan mengundang 5-6 teman dan membuat frittata untuk brunch.

Detail:
- Dimensi: 15” x 12” x 2”; Permukaan Masak: 10” 
- Berat: 7,75 pon
- Bahan: Besi cor
- Dibuat di Carolina Selatan

Perawatan:
- Gunakan sesering mungkin—minyak dari memasak menjaganya tetap baik
- Bersihkan dengan air hangat (beberapa tetes sabun cuci piring juga tidak masalah!)
- Keringkan secara menyeluruh dan lap seluruh bagian dengan sedikit minyak goreng
- Untuk makanan yang membandel, gunakan spatula logam atau bantalan gosok nilon
- Hindari menggosok terlalu keras

Customer Reviews (4.5 / 5 · 17 reviews)

Olivia ★★★★★

Finished a whole chicken in this thing—seared it on the burner, then straight into the oven, and the dual handles made hauling it out and serving at the table feel effortless. The cast iron holds heat so evenly that the skin came out crackly and the meat stayed juicy. Just wish I'd bought it sooner.

Sofia Z. ★★★★★

I was skeptical about the extra handle but it genuinely makes moving this from stovetop to oven so much easier, especially when it's full. The skillet sears beautifully and goes right to the table without a fuss, though I've learned to keep the mitts close by.

Abigail ★★★★★

The dual handles are the game-changer—I can actually carry this thing full of food without burning my forearms, and it goes straight from the stovetop into the oven without any fuss. Served right at the table last night and the guests were impressed, though I did warn everyone about the mitts before

Related Products