East Fork

Les Forges Dao

Les Forges Dao - Main image
$95 $190 In stock

Category: Dụng cụ sơ chế

Bộ dao Opinel này là một công cụ đa năng thực thụ cho việc băm, thái và cắt lát. Thấm đẫm truyền thống, dao Les Forges được rèn hoàn toàn từ thép không gỉ, giúp lưỡi dao dễ mài và giữ được độ sắc bén lâu dài.

Lý do chúng tôi yêu thích bộ dao này:
- Lưỡi dao xuyên suốt cán (full tang) của dao Chef mang lại sự cân bằng vượt trội và cảm giác tự tin trong tay bạn, mang đến sự thoải mái và tự tin kéo dài cho mọi đầu bếp gia đình
- Sử dụng dao Paring để loại bỏ mỡ, cắt trái cây và làm sạch các phần trang trí không mong muốn một cách dễ dàng
- Dao Santoku có các rãnh lõm dọc toàn bộ lưỡi dao giúp ngăn nguyên liệu bám dính vào lưỡi
- Kết hợp với thớt gỗ sồi trắng East Fork của chúng tôi

Kích thước:
- Dao Chef: Chiều dài lưỡi: 8", Tổng thể: 13"
- Dao Santoku: Chiều dài lưỡi: 7", Tổng thể: 13"
- Dao Paring: Chiều dài lưỡi: 3", Tổng thể: 7"
Trọng lượng:
- Dao Chef: 1 lb
- Dao Santoku: 0,95 lb
- Dao Paring: 0,35 lb
Chất liệu: Thép không gỉ, tay cầm gỗ beech
Sản xuất tại Pháp
Rửa tay và để khô tự nhiên

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Timothy W. ★★★★★

The blade takes a razor edge with just a few passes on the steel, and it’s held up beautifully through a week of heavy vegetable prep. The forged stainless steel feels solid in the hand, no flex or wobble even when I’m mincing garlic at speed.

Emma R. ★★★★★

I've put mine through daily meal prep for a month now, and the blade still slices tomatoes paper-thin without any fuss. The full tang and forged construction make it feel rock-solid in hand, though it's heavier than my old knives.

Eli S. ★★★★★

It holds its edge through a whole week of heavy meal prep, which is more than I can say for my old knives. The stainless steel feels solid and balanced, and the sharpening process is quick and forgiving. Perfect for everyday mincing and slicing.