East Fork

Livro de Receitas do Café Cecilia

Livro de Receitas do Café Cecilia - Main image
$25 $50 In stock

Category: Revenda

Do restaurante londrino que atraiu amantes da gastronomia e o público internacional da arte, o Chef Max Rocha partilha mais de 100 receitas inspiradas nas suas raízes irlandesas e na cozinha da sua mãe. É o tipo de livro de receitas que nos faz querer cozinhar tudo vezes sem conta.

Porque adoramos:
- Inclui pratos emblemáticos como o Pão de Guinness e os Fritti de Sálvia e Anchovas, juntamente com favoritos sazonais
- Prefácio de Diana Henry, vencedora do James Beard Award
- Receitas que capturam a magia de um restaurante de bairro adorado

Detalhes:
- Dimensões: 21,3 cm x 2,8 cm x 28,2 cm
- Peso: 1,05 kg
- 256 Páginas
- Material: Papel

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Riley R. ★★★★★

The lamb stew recipe alone justified the price, but it's the chapter on simple Irish breads that keeps me flipping back through the pages. The photos of the actual restaurant dishes make me feel like I'm getting a peek into the kitchen, not just a list of instructions.

Emma ★★★★★

The beef and Guinness pie turned out exactly like the photo—dark, rich, and worth every hour of simmering. I've already cooked four recipes and each one felt like a proper Sunday dinner at my mum's table.

Nicholas ★★★★★

The chapter on his mother’s cooking alone is worth the price—it feels like a warm hug on paper. I’ve already cooked three recipes from the Irish roots section and every one came out better than I expected.