East Fork

Staub Tagine

Staub Tagine - Main image
Staub TagineStaub Tagine
$114.5 $229 In stock

Category: Odprzedaż

Francuski producent garnków, Staub, przedstawia swoją wersję klasycznego marokańskiego tadżinu.

Stożkowy kształt tadżinu tworzy wyjątkowo wilgotne i gorące środowisko dla gotowanej potrawy. Podstawa jest szeroka i płytka, a wysoka pokrywa ściśle do niej przylega. Podczas gotowania para unosi się do stożka, skrapla, a następnie spływa po ściankach z powrotem do naczynia.

Używaj do przygotowania klasycznego marokańskiego tadżinu z kurczakiem lub swojego ulubionego dania jednogarnkowego.

Wykonane przez Staub, francuskiego producenta emaliowanych naczyń żeliwnych, od 1974 roku w dawnej fabryce artylerii w Alzacji.

Szczegóły:

  • Żeliwna podstawa z ceramiczną kopułkową pokrywą
  • Można używać bezpośrednio na kuchence lub w piekarniku
  • Średnica 28 cm
  • Pojemność 1,4 l
  • Wyprodukowano we Francji
  • Pielęgnacja: Można myć w zmywarce lub ręcznie w ciepłej wodzie z mydłem

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Evelyn N. ★★★★★

I was skeptical about how much difference the conical lid would make, but the way it traps steam keeps the meat nearly falling apart without any extra liquid. Set it on a low simmer and the whole kitchen smells like the spice blend for hours.

George S. ★★★★★

The wide, shallow base means I can sear the meat directly on the stove before popping the tall lid on, which cuts down on extra pans. Everything comes out so tender and the juices don't seem to escape at all. It's become my go-to for weekend stews.

Lucy T. ★★★★★

The wide, shallow base sits perfectly on my stovetop without wobbling, and the way the tall lid traps steam means my chicken came out fork-tender in under an hour. It's become my go-to for weekend stews, even if the clay-style design takes a bit of counter space.

Related Products