East Fork

Książka kucharska Café Cecilia

Książka kucharska Café Cecilia - Main image
$25 $50 In stock

Category: Odprzedaż

Szef kuchni Max Rocha dzieli się ponad 100 przepisami inspirowanymi swoimi irlandzkimi korzeniami i kuchnią swojej matki, pochodzącymi z londyńskiej restauracji, która przyciągała miłośników jedzenia i międzynarodową publiczność artystyczną. To książka kucharska, która sprawia, że chce się gotować wszystko w kółko.

Dlaczego to uwielbiamy:
- Zawiera kultowe dania, takie jak chleb Guinness i smażone szałwia z anchois, obok sezonowych ulubieńców
- Przedmowa autorstwa Diany Henry, laureatki nagrody James Beard Award
- Przepisy oddające magię ukochanej sąsiedzkiej restauracji

Szczegóły:
- Wymiary: 21,3 x 2,8 x 28,2 cm
- Waga: 1,05 kg
- 256 stron
- Materiał: Papier

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Riley R. ★★★★★

The lamb stew recipe alone justified the price, but it's the chapter on simple Irish breads that keeps me flipping back through the pages. The photos of the actual restaurant dishes make me feel like I'm getting a peek into the kitchen, not just a list of instructions.

Emma ★★★★★

The beef and Guinness pie turned out exactly like the photo—dark, rich, and worth every hour of simmering. I've already cooked four recipes and each one felt like a proper Sunday dinner at my mum's table.

Nicholas ★★★★★

The chapter on his mother’s cooking alone is worth the price—it feels like a warm hug on paper. I’ve already cooked three recipes from the Irish roots section and every one came out better than I expected.