East Fork

Baraka Kardamon

Baraka Kardamon - Main image
$7.5 $15 In stock

Category: Odprzedaż

Niezapomniany, aromatyczny, dziki kardamon, którego zapach czuć już po otwarciu opakowania, od marki Diaspora Co.

Diaspora Co. to dostawca najświeższych, dziedzicznych i jednorodnych przypraw z Azji Południowej, pochodzących bezpośrednio z partnerskich farm, które gwarantują wyjątkowy smak i aromat. Uprawiany przez rodzinę Chacko wśród czarnego pieprzu, kawy i kwiatów na ich plantacji przekształconej w dziki las spożywczy w Kerali, ten kardamon jest tak intensywny, że wystarczy użyć połowy zwykłej ilości strąków.

  • Nostalgiczne nuty lukrecji, mięty i sosny
  • Zmiel i dodaj do chai, granoli, wypieków lub gdziekolwiek poniesie Cię chwila
  • Słoik 1,76 uncji (ok. 50 g)

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

George ★★★★★

The whole pods smell so strong I could catch it before I even cut the tape on the box. I cracked one open for my chai and the green, almost citrusy aroma filled the kitchen in seconds.

John ★★★★★

I've been cooking with pre-ground cardamom for years and this is a completely different experience. The pods are big and green, and when I crack one open the black seeds inside are so fragrant that a single pod flavors a whole pot of rice. Worth every penny.

Sebastian ★★★★★

The scent hit me before I even opened the box, which says a lot for a spice. The pods are plump and green, and just two cracked into rice perfume the whole pot.