East Fork

Staub Tagine

Staub Tagine - Main image
Staub TagineStaub Tagine
$114.5 $229 In stock

Category: Videresalg

Den franske kokekarprodusenten Staubs versjon av en klassisk marokkansk tagine.

En tagines koniske form skaper et unikt fuktig og varmt miljø for maten som tilberedes. Basen er bred og grunn, og det høye lokket sitter tett inni. Når maten koker, stiger dampen opp i kjeglen, kondenserer og renner deretter ned langs sidene og tilbake i retten.

Bruk den til å lage en klassisk marokkansk kyllingtagine eller din favorittrett i én gryte.

Laget av Staub, fransk produsent av emaljert støpejernskokekar, fra en gammel artillerifabrikk i Alsace siden 1974.

Detaljer:

  • Støpejernsbase med keramisk kuppellokk
  • Kan brukes direkte på komfyren eller i ovnen
  • 11" diameter
  • 1,5 liters kapasitet
  • Laget i Frankrike
  • Pleie: Tåler oppvaskmaskin, eller håndvask med varmt såpevann

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Evelyn N. ★★★★★

I was skeptical about how much difference the conical lid would make, but the way it traps steam keeps the meat nearly falling apart without any extra liquid. Set it on a low simmer and the whole kitchen smells like the spice blend for hours.

George S. ★★★★★

The wide, shallow base means I can sear the meat directly on the stove before popping the tall lid on, which cuts down on extra pans. Everything comes out so tender and the juices don't seem to escape at all. It's become my go-to for weekend stews.

Lucy T. ★★★★★

The wide, shallow base sits perfectly on my stovetop without wobbling, and the way the tall lid traps steam means my chicken came out fork-tender in under an hour. It's become my go-to for weekend stews, even if the clay-style design takes a bit of counter space.

Related Products