East Fork

Pistache Dukkah

Pistache Dukkah - Main image
Pistachio DukkahPistachio Dukkah
$7.5 $15 In stock

Category: Doorverkoop

Voeg een beetje crunch en een hoop pit toe aan je volgende gerecht.

Dukkah is een Midden-Oosterse kruidenmix van pistachenoten, superzaden, groene pepers, peterselie, koriander, zout en knoflookpoeder. Het vindt zijn oorsprong in het oude Egypte, waar het traditioneel als ontbijt werd gegeten, over olijfolie gestrooid en als dipsaus gebruikt. Je zult verliefd worden op dukkah vanwege de hartige crunch en veelzijdigheid. Gebruik het om toast, geroosterde groenten, yoghurt of olijfolie mee te garneren, of als droge rub voor gegrild vlees, groenten en vis. Deze Dukkah wordt gemaakt door West Bourne, een in LA gevestigde voedselproducent opgericht door chef-kok Camilla Marcus, die duurzaamheidsgedreven mondiale basisproducten maakt.

Details:

  • Een Midden-Oosters geïnspireerde kruidenmix
  • Ingrediënten: pistachenoten, superzaden, groene pepers, peterselie, koriander, zout, knoflookpoeder
  • Product van de VS
  • 106g

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Ella ★★★★★

I sprinkled this over a bowl of roasted carrots and the pistachio crunch with that subtle coriander finish completely stole the show. The green chilies are there but not overpowering, so it works as a table seasoning too.

Alexander G. ★★★★★

The green chilies give it a nice warm kick that builds without overpowering, and the pistachios add a genuinely satisfying crunch. I've been sprinkling it over roasted vegetables and even plain scrambled eggs for a fast weeknight upgrade.

Mia J. ★★★★★

I wasn't sure what to expect from a spice blend with green chilies in it, but the coriander and garlic come through beautifully without overwhelming the pistachios. It's become my go-to finishing touch when I want something with more ooph than plain salt on a simple dish.

Related Products