Category: 중고 판매
애팔래치아에서 직접 수확한 소금과 톡 쏘는 말린 산마늘의 블렌드.
애팔래치아 산마늘의 섬세하면서도 강렬한 파·마늘 풍미를 일 년 내내 즐길 수 있는 강렬한 산마늘 소금입니다. 계란부터 팝콘, 버거, 구운 야채까지 모든 음식에 넣고 싶어질 거예요.
웨스트버지니아 커나와 밸리의 애팔래치아 산맥 아래에 갇힌 고대 바다에서 천연 소금을 수확하는 7대째 소금 제조 가문인 JQ Dickinson Salt-Works가 만들었습니다.
상세 정보:
The ramp flavor comes through way stronger than I expected for a salt, sharp and garlicky without being overwhelming. I've been using it on roasted potatoes and it's replaced my regular garlic salt entirely. The hand-harvested texture is a nice touch too, coarser than standard table salt.
Sprinkled this over scrambled eggs this morning and it tasted like spring in the mountains. The dehydrated ramp bits actually rehydrate a little and give a nice little crunch, which I wasn't expecting. Already planning to put it on roasted potatoes next.
The ramp flavor is way sharper than I expected for a dried blend, and a little goes a long way on scrambled eggs. Having that spring ramps taste in January is honestly the best part.
