Category: Bakeware & Cookware
さようなら、底がべちゃべちゃのパイ！
パイを一から作るのが好きな方なら、英国のネザートン鋳造所で手作りされた鉄製パイ皿が、あなたのパイ作りのスキルにさらなる輝きを添えることでしょう。このヘビーデューティーな皿は、あらゆる種類のオーブンで高温で使用可能で、厚さ2mmの黒鉄が均一で優れた焼き上がりを実現します。さらに、亜麻仁油でシーズニング済みなので、自然なノンスティック仕上げで、キッシュやアップルパイがするりと外れます。
直径8.7インチ（縁（とクラスト）を除くと7.25インチ）、高さ1.5インチ
ネザートン鋳造所製
手紡ぎで、それぞれが唯一無二
英国製
The heft of this iron plate is exactly what my flaky dough needed—it holds heat so evenly that every slice comes out with a crisp, sturdy base. I've used it three times already, and the seasoning just keeps getting better.
The bottom crust comes out golden and crisp every time, no more soggy mess. I love that it's handmade in the UK, feels like a proper baking heirloom that'll last decades.
The crust came out perfectly crisp edge to edge, and the iron's heat retention kept the filling bubbling hot at the table. It's heavier than my old glass dish, but you can feel the quality in the forged metal.
