Olio d'oliva Rumi

Olio d'oliva con gusto, storia e una missione.

L'olio d'oliva Rumi di Canaan proviene dalle olive che crescono sugli ulivi autoctoni della Palestina, i cui frutti vengono apprezzati fin dall'epoca romana. La maggior parte degli alberi di Rumi ha tra i 1000 e i 2000 anni (!), a testimonianza della loro forza e della loro natura ricca di nutrienti.
Il profilo di quest'olio d'oliva è leggero e fresco all'inizio, con un finale acidulo e pepato - molto saporito per semplici intingoli, ma abbastanza delicato per cucinare.

Questo olio d'oliva è prodotto da Canaan USA in stile tradizionale, utilizzando origano appena raccolto ed essiccato, semi di sesamo tostati, sale del Mar Morto e sommacco. Con radici in New Jersey e Palestina, Canaan USA collabora con oltre 2000 aziende agricole familiari per portare spezie e oli d'oliva incredibili sui mercati globali. Il loro lavoro sostiene la sostenibilità ecologica in Palestina e dà potere a innumerevoli membri delle comunità agricole tradizionali del paese.

Dettagli:

• 500ml
• Prodotto in Palestina