East Fork

Sale di Ramp

Sale di Ramp - Main image
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Category: Rivendita

Sale artigianale degli Appalachi, arricchito con cipollotti ramp selvatici disidratati dal sapore pungente.

Goditi il delicato ma deciso sapore di aglio dei ramp selvatici degli Appalachi in qualsiasi periodo dell'anno con questo sale dal carattere vivace. Lo vorrai mettere su tutto: dalle uova ai popcorn, dagli hamburger alle verdure arrostite.

Realizzato da JQ Dickinson Salt-Works, una famiglia di produttori di sale di settima generazione, il cui team raccoglie sale naturale da un antico oceano intrappolato sotto le montagne Appalachi della Kanawha Valley, in West Virginia.

Dettagli:

  • 99 g
  • Raccolto a mano in West Virginia

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Brian T. ★★★★★

The ramp flavor comes through way stronger than I expected for a salt, sharp and garlicky without being overwhelming. I've been using it on roasted potatoes and it's replaced my regular garlic salt entirely. The hand-harvested texture is a nice touch too, coarser than standard table salt.

Charlotte R. ★★★★★

Sprinkled this over scrambled eggs this morning and it tasted like spring in the mountains. The dehydrated ramp bits actually rehydrate a little and give a nice little crunch, which I wasn't expecting. Already planning to put it on roasted potatoes next.

Madison ★★★★★

The ramp flavor is way sharper than I expected for a dried blend, and a little goes a long way on scrambled eggs. Having that spring ramps taste in January is honestly the best part.