East Fork

Dukkah al Pistacchio

Dukkah al Pistacchio - Main image
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Category: Rivendita

Aggiungi un po' di croccantezza e tanto carattere al tuo prossimo piatto.

Il Dukkah è una miscela di spezie mediorientali a base di pistacchi, super semi, peperoncini verdi, prezzemolo, coriandolo, sale e aglio in polvere. Le sue origini risalgono all'antico Egitto, dove veniva tradizionalmente consumato a colazione, spolverato sull'olio d'oliva e usato come salsa per l'intingolo. Ti innamorerai del Dukkah per la sua croccantezza saporita e la sua versatilità. Usalo per guarnire toast, verdure arrosto, yogurt, olio d'oliva o come rub a secco per carni, verdure e pesce alla griglia. Questo Dukkah è prodotto da West Bourne, un'azienda alimentare con sede a Los Angeles fondata dalla chef Camilla Marcus, impegnata nella sostenibilità e specializzata in prodotti base globali.

Dettagli:

  • Miscela di spezie di ispirazione mediorientale
  • Ingredienti: pistacchi, super semi, peperoncini verdi, prezzemolo, coriandolo, sale, aglio in polvere
  • Prodotto negli USA
  • 106g

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Ella ★★★★★

I sprinkled this over a bowl of roasted carrots and the pistachio crunch with that subtle coriander finish completely stole the show. The green chilies are there but not overpowering, so it works as a table seasoning too.

Alexander G. ★★★★★

The green chilies give it a nice warm kick that builds without overpowering, and the pistachios add a genuinely satisfying crunch. I've been sprinkling it over roasted vegetables and even plain scrambled eggs for a fast weeknight upgrade.

Mia J. ★★★★★

I wasn't sure what to expect from a spice blend with green chilies in it, but the coriander and garlic come through beautifully without overwhelming the pistachios. It's become my go-to finishing touch when I want something with more ooph than plain salt on a simple dish.