Briciole

Assapora dolci provenienti da oltre 100 paesi senza uscire dalla tua cucina. Organizzata per aree geografiche, ogni ricetta inizia con un racconto delle origini, seguita da istruzioni chiare e dettagliate e note su come viene preparata in diverse parti del mondo.

Perché ci piace:
Propone sia classici della tradizione che specialità locali intriganti
Perfetta per pasticceri di ogni livello che vogliono ampliare il proprio repertorio
Il tipo di libro di cucina che si vuole davvero leggere, non solo consultare

Dettagli:
Dimensioni: 25,4 x 18,3 cm
Peso: 1,95 kg
Materiale: Carta
Cura: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.