East Fork

Baraka Cardamomo

Baraka Cardamomo - Main image
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Category: Rivendita

Un cardamomo selvatico indimenticabile, profumatissimo, che si sente già dall'esterno della confezione, di Diaspora Co.

Diaspora Co. è un'azienda che propone le spezie più fresche, antiche e di origine unica del Sud Asia, direttamente dalle fattorie partner, per un sapore e un aroma senza pari. Coltivato dalla famiglia Chacko tra pepe nero, caffè e fiori nella loro tenuta trasformata in una foresta alimentare selvatica in Kerala, questo cardamomo è così potente che basta la metà dei baccelli che useresti normalmente.

  • Note nostalgiche di liquirizia, menta e pino
  • Macina e usa nel tuo chai, nel muesli, nei prodotti da forno o dove ti porta il momento
  • Barattolo da 1,76 oz

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

George ★★★★★

The whole pods smell so strong I could catch it before I even cut the tape on the box. I cracked one open for my chai and the green, almost citrusy aroma filled the kitchen in seconds.

John ★★★★★

I've been cooking with pre-ground cardamom for years and this is a completely different experience. The pods are big and green, and when I crack one open the black seeds inside are so fragrant that a single pod flavors a whole pot of rice. Worth every penny.

Sebastian ★★★★★

The scent hit me before I even opened the box, which says a lot for a spice. The pods are plump and green, and just two cracked into rice perfume the whole pot.