East Fork

Origan du Taygète

Origan du Taygète - Main image
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Cet origan n'est pas pour les âmes sensibles.

Cet origan est une affaire de caractère. Ses saveurs puissantes subliment les pizzas, les sandwichs, les sauces pour pâtes et les vinaigrettes. Il est produit par Daphnis & Chloe, un petit collectif qui soutient les petits agriculteurs biologiques en Grèce et fait rayonner les meilleures herbes et plantes du pays à travers le monde.

Si leur nom vous dit quelque chose, c'est parce qu'il s'inspire d'un célèbre roman d'amour grec antique de Longus. Dans la plus pure tradition grecque antique, l'histoire met en scène deux amants séparés par des mésaventures. Finalement, ils se retrouvent et vivent heureux pour toujours — tout comme vous et cette épice aromatique.

Détails :

  • Origan au parfum intense et à la saveur puissante
  • Issu de petites fermes biologiques dans les montagnes de Grèce
  • Produit de Grèce
  • Dimensions : 17 g

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Brian ★★★★★

I sprinkled a pinch on a simple tomato sauce and it completely transformed the dish—suddenly it tasted like something from a rustic Italian kitchen. This is seriously the most aromatic oregano I've ever cooked with, and a little goes a long way. Even the salad dressing I made got a flavor boost that

Avery ★★★★★

The scent hits you the moment you open the bag—this is the real deal, not the dusty jar stuff from the supermarket. I crumbled it over a simple margherita and the whole kitchen smelled like a Greek hillside for an hour. Definitely potent, so start light if you're used to mild oregano.

Violet F. ★★★★★

Half a teaspoon was all it took to transform my otherwise ordinary pasta sauce into something with real depth. It's got that wild, almost peppery kick you just don't find in supermarket jars, and it held up beautifully even after simmering for twenty minutes.