Miettes

Parcourez les desserts de plus de 100 pays sans quitter votre cuisine. Organisées par région, chaque recette commence par une histoire d'origine, suivie d'instructions claires et détaillées, ainsi que de notes sur la façon dont elle est préparée aux quatre coins du monde.

Pourquoi on l'adore :
Mêle les grands classiques et les spécialités locales intrigantes
Parfait pour les pâtissiers de tous niveaux qui souhaitent élargir leur répertoire
Le genre de livre de cuisine qu'on a envie de lire, pas seulement de consulter

Détails :
Dimensions : 25,4 x 18,3 cm
Poids : 1,95 kg
Matière : Papier
Entretien : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.