Les Forges Veitset

$95 ~~$190~~ In stock

Tämä Opinel-kokoelma on todellinen työjuhta pilkkomiseen, hienontamiseen ja viipalointiin. Perinteitä kunnioittaen Les Forges -veitset on täysin taottu ruostumattomasta teräksestä, joten terä teroittuu helposti ja pysyy terävänä.

Miksi rakastamme sitä:
- Kokkiveitsen täysväriä antaa poikkeuksellista tasapainoa ja luottamusta käteen, tarjoten pitkäkestoista mukavuutta ja itsevarmuutta kotikokeille kaikkialla
- Käytä käsittelyveistä rasvan poistamiseen, hedelmien viipalointiin ja ei-toivottujen koristeiden siistimiseen helposti
- Santoku-veitsessä on koko pituudeltaan kuoppia, jotka estävät ainesosien tarttumista terään
- Yhdistä East Fork White Oak -leikkuulautamme kanssa

Mitat:
- Kokkiveitsi: Terän pituus: 8", Kokonaispituus: 13"
- Santoku-veitsi: Terän pituus: 7", Kokonaispituus: 13"
- Käsittelyveitsi: Terän pituus: 3", Kokonaispituus: 7"
Paino:
- Kokkiveitsi: 1 lb
- Santoku-veitsi: .95 lb
- Käsittelyveitsi: .35 lb
Materiaali: Ruostumaton teräs, pyökkipuinen kahva
Valmistettu Ranskassa
Käsinpesu ja ilmakuivaus

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Timothy W. ★★★★★ Aug 22, 2026

The blade takes a razor edge with just a few passes on the steel, and it’s held up beautifully through a week of heavy vegetable prep. The forged stainless steel feels solid in the hand, no flex or wobble even when I’m mincing garlic at speed.

Emma R. ★★★★★ Aug 21, 2026

I've put mine through daily meal prep for a month now, and the blade still slices tomatoes paper-thin without any fuss. The full tang and forged construction make it feel rock-solid in hand, though it's heavier than my old knives.

Eli S. ★★★★★ Aug 18, 2026

It holds its edge through a whole week of heavy meal prep, which is more than I can say for my old knives. The stainless steel feels solid and balanced, and the sharpening process is quick and forgiving. Perfect for everyday mincing and slicing.