East Fork

Café Cecilia -keittokirja

Café Cecilia -keittokirja - Main image
$25 $50 In stock

Category: Jälleenmyynti

Lontoolaisesta ravintolasta, joka veti puoleensa ruoan ystäviä ja kansainvälisen taideyleisön, kokki Max Rocha jakaa yli 100 reseptiä, jotka ovat saaneet innoituksensa hänen irlantilaisista juuristaan ja äitinsä ruoanlaitosta. Se on sellainen keittokirja, joka saa sinut haluamaan kokata kaikkea uudestaan ja uudestaan.

Miksi rakastamme sitä:
- Mukana tunnettuja ruokia, kuten Guinness-leipä ja Sage & Anchovy Fritti, sekä kausiluonteisia suosikkeja
- Esipuhe James Beard -palkinnon voittajalta Diana Henryltä
- Reseptit, jotka vangitsevat rakastetun lähiravintolan taian

Yksityiskohdat:
- Mitat: 8,4” x 1,1” x 11,1”
- Paino: 2,31 lbs
- 256 sivua
- Materiaali: paperi

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Riley R. ★★★★★

The lamb stew recipe alone justified the price, but it's the chapter on simple Irish breads that keeps me flipping back through the pages. The photos of the actual restaurant dishes make me feel like I'm getting a peek into the kitchen, not just a list of instructions.

Emma ★★★★★

The beef and Guinness pie turned out exactly like the photo—dark, rich, and worth every hour of simmering. I've already cooked four recipes and each one felt like a proper Sunday dinner at my mum's table.

Nicholas ★★★★★

The chapter on his mother’s cooking alone is worth the price—it feels like a warm hug on paper. I’ve already cooked three recipes from the Irish roots section and every one came out better than I expected.