East Fork

Ramp Salz

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Category: Weiterverkauf

Handgeerntetes Appalachen-Salz, verfeinert mit würzigen, getrockneten Bärlauchzwiebeln.

Genießen Sie das delikate, aber intensive Laucharoma der Appalachen-Bärlauchzwiebeln zu jeder Jahreszeit mit diesem würzigen Bärlauchsalz. Sie werden es auf alles streuen wollen – von Eiern über Popcorn bis hin zu Burgern und geröstetem Gemüse.

Hergestellt von JQ Dickinson Salt-Works, einer Familie, die bereits in der siebten Generation Salz gewinnt. Das Team erntet natürliches Salz aus einem uralten Ozean, der tief unter den Appalachen des Kanawha Valley in West Virginia eingeschlossen ist.

Details:

  • 100 g
  • Handgeerntet in West Virginia

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Brian T. ★★★★★

The ramp flavor comes through way stronger than I expected for a salt, sharp and garlicky without being overwhelming. I've been using it on roasted potatoes and it's replaced my regular garlic salt entirely. The hand-harvested texture is a nice touch too, coarser than standard table salt.

Charlotte R. ★★★★★

Sprinkled this over scrambled eggs this morning and it tasted like spring in the mountains. The dehydrated ramp bits actually rehydrate a little and give a nice little crunch, which I wasn't expecting. Already planning to put it on roasted potatoes next.

Madison ★★★★★

The ramp flavor is way sharper than I expected for a dried blend, and a little goes a long way on scrambled eggs. Having that spring ramps taste in January is honestly the best part.