East Fork

Pistazien-Dukkah

Pistazien-Dukkah - Main image
$7.5 $15 In stock

Category: Weiterverkauf

Gib deinem nächsten Gericht einen Crunch-Kick und eine ordentliche Portion Pfiff.

Dukkah ist eine orientalische Gewürzmischung aus Pistazien, Super-Samen, grünen Chilis, Petersilie, Koriander, Salz und Knoblauchpulver. Ihre Ursprünge liegen im alten Ägypten, wo sie traditionell zum Frühstück gegessen wurde – über Olivenöl gestreut und als Dip verwendet. Du wirst Dukkah wegen ihres herzhaften Crunchs und ihrer Vielseitigkeit lieben. Verwende sie als Topping für Toasts, geröstetes Gemüse, Joghurt, Olivenöl oder als Trockenmarinade für gegrilltes Fleisch, Gemüse und Fisch. Diese Dukkah wird von West Bourne hergestellt, einem in Los Angeles ansässigen Lebensmittelanbieter, der von der Köchin Camilla Marcus gegründet wurde und sich als nachhaltigkeitsorientierter Hersteller globaler Grundnahrungsmittel versteht.

Details:

  • Eine orientalisch inspirierte Gewürzmischung
  • Zutaten: Pistazien, Super-Samen, grüne Chilis, Petersilie, Koriander, Salz, Knoblauchpulver
  • Hergestellt in den USA
  • 106g

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Ella ★★★★★

I sprinkled this over a bowl of roasted carrots and the pistachio crunch with that subtle coriander finish completely stole the show. The green chilies are there but not overpowering, so it works as a table seasoning too.

Alexander G. ★★★★★

The green chilies give it a nice warm kick that builds without overpowering, and the pistachios add a genuinely satisfying crunch. I've been sprinkling it over roasted vegetables and even plain scrambled eggs for a fast weeknight upgrade.

Mia J. ★★★★★

I wasn't sure what to expect from a spice blend with green chilies in it, but the coriander and garlic come through beautifully without overwhelming the pistachios. It's become my go-to finishing touch when I want something with more ooph than plain salt on a simple dish.