Les Forges Messer

$95 ~~$190~~ In stock

Dieses Opinel-Set ist ein echtes Arbeitstier zum Hacken, Zerkleinern und Schneiden. Traditionsreich und vollständig aus Edelstahl geschmiedet, lassen sich die Les Forges Messer leicht schärfen und behalten eine scharfe Klinge.

Warum wir es lieben:
- Der durchgehende Erl des Kochmessers sorgt für außergewöhnliche Balance und Sicherheit in der Hand und bietet Hobbyköchen überall langanhaltenden Komfort und Vertrauen
- Verwenden Sie das Schälmesser, um Fett zu entfernen, Obst zu schneiden und unerwünschte Garnituren mühelos zu beseitigen
- Das Santoku-Messer hat durchgehende Mulden, die verhindern, dass Zutaten an der Klinge haften bleiben
- Kombinieren Sie es mit unserem East Fork White Oak Schneidebrett

Abmessungen:
- Kochmesser: Klingenlänge: 20 cm, Gesamtlänge: 33 cm
- Santoku-Messer: Klingenlänge: 18 cm, Gesamtlänge: 33 cm
- Schälmesser: Klingenlänge: 7,5 cm, Gesamtlänge: 18 cm
Gewicht:
- Kochmesser: 450 g
- Santoku-Messer: 430 g
- Schälmesser: 160 g
Material: Edelstahl, Buchenholzgriff
Hergestellt in Frankreich
Handwäsche und an der Luft trocknen lassen

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Timothy W. ★★★★★ Aug 22, 2026

The blade takes a razor edge with just a few passes on the steel, and it’s held up beautifully through a week of heavy vegetable prep. The forged stainless steel feels solid in the hand, no flex or wobble even when I’m mincing garlic at speed.

Emma R. ★★★★★ Aug 21, 2026

I've put mine through daily meal prep for a month now, and the blade still slices tomatoes paper-thin without any fuss. The full tang and forged construction make it feel rock-solid in hand, though it's heavier than my old knives.

Eli S. ★★★★★ Aug 18, 2026

It holds its edge through a whole week of heavy meal prep, which is more than I can say for my old knives. The stainless steel feels solid and balanced, and the sharpening process is quick and forgiving. Perfect for everyday mincing and slicing.