East Fork

Pistáciový dukkah

Pistáciový dukkah - Main image
$7.5 $15 In stock

Category: Další prodej

Přidejte trochu křupavosti a hodně šmrncu do vašeho dalšího jídla.

Dukkah je blízkovýchodní kořenící směs z pistácií, super semínek, zelených chilli papriček, petržele, koriandru, soli a česnekového prášku. Její původ sahá do starověkého Egypta, kde se tradičně konzumovala k snídani, posypaná na olivovém oleji jako omáčka na namáčení. Zamilujete si dukkah pro její křupavost a všestrannost. Použijte ji na toast, pečenou zeleninu, jogurt, olivový olej nebo jako suché koření na grilované maso, zeleninu a ryby. Tuto dukkah vyrábí West Bourne, losangeleský dodavatel potravin založený šéfkuchařkou Camillou Marcus, který se zaměřuje na udržitelnost a výrobu světových základních surovin.

Podrobnosti:

  • Kořenící směs inspirovaná Blízkým východem
  • Složení: pistácie, super semínka, zelené chilli papričky, petržel, koriandr, sůl, česnekový prášek
  • Vyrobeno v USA
  • 106g

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Ella ★★★★★

I sprinkled this over a bowl of roasted carrots and the pistachio crunch with that subtle coriander finish completely stole the show. The green chilies are there but not overpowering, so it works as a table seasoning too.

Alexander G. ★★★★★

The green chilies give it a nice warm kick that builds without overpowering, and the pistachios add a genuinely satisfying crunch. I've been sprinkling it over roasted vegetables and even plain scrambled eggs for a fast weeknight upgrade.

Mia J. ★★★★★

I wasn't sure what to expect from a spice blend with green chilies in it, but the coriander and garlic come through beautifully without overwhelming the pistachios. It's become my go-to finishing touch when I want something with more ooph than plain salt on a simple dish.