East Fork

مقلاة ريفية من الفولاذ الكربوني

مقلاة ريفية من الفولاذ الكربوني - Main image
$147.5 $295 In stock

Category: إعادة بيع

مع هذه المقلاة عالية الجودة وغير اللاصقة طبيعيًا، نرى في مستقبلك أطباقًا رائعة من البيض المخفوق وشرائح اللحم المقلية بشكل مثالي.

مقلاة "Farmhouse" أصلية مستوحاة من تصميم الحدادين الأمريكيين في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر. مقلاة الكربون ستيل من Smithey بقطر 12 بوصة هي تحفة فنية بقدر ما هي أداة طهي. محدودة الإنتاج ومطروقة يدويًا، كل مقلاة Farmhouse مصنوعة على يد حداد حرفي في تشارلستون، كارولاينا الجنوبية. كل قطعة فريدة من نوعها. أواني الطهي من الكربون ستيل خفيفة الوزن ومتينة وتنقل الحرارة بشكل أسرع وأكثر تجانسًا من أي مادة أخرى مماثلة تقريبًا. إنها أكثر تنوعًا وأسهل في التعامل من الحديد الزهر، وأكثر متانة بكثير من الفولاذ المقاوم للصدأ والنحاس وأواني الطهي "غير اللاصقة" العادية. ممتازة لقلب العجة بالجبن، أو قلي الخضار، أو تحميص وطهي البروتينات التي تختارها. خذها في التخييم! انقلها من الموقد إلى الشواية! العالم بين يديك.

  • مصنوعة يدويًا في تشارلستون، كارولاينا الجنوبية
  • القطر (من الأعلى): 12” المسافة بين المقابض: 20.5”
  • غير لاصقة طبيعيًا، فائقة الخفة
  • مناسبة للاستخدام على مواقد الغاز، الحث، الزجاج، السيراميك، والكهرباء.
  • آمنة أيضًا للاستخدام على النار المكشوفة وفي الفرن.
  • العناية: اغسلها برفق بالماء الدافئ. إذا بقيت بقايا الطعام، استخدم ملعقة معدنية لكشطها بلطف، أو القليل من صابون الأطباق وقطعة فرك نايلون. تجنب الفرك بقوة. من المهم تجفيفها جيدًا بعد كل استخدام.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Julian ★★★★★

I've had mine for a month and the seasoning just keeps getting better—eggs slide around like glass now. The weight feels substantial, but that's exactly what you want for a pan that'll outlive you. It's already become my go-to for searing steaks.

Chloe Q. ★★★★★

The handle stays cool enough that I didn't grab a mitt once while flipping pancakes, and cleanup is just a quick wipe under hot water. It's already developing that smooth, dark patina after a week of heavy use, and my scrambled eggs slide right off without a drop of oil.

Abigail ★★★★★

Cooked my first steak in it last night and the crust came out perfect, no sticking at all. You can feel the blacksmith-inspired craftsmanship in the weight and the way it heats so evenly.